Cất Cánh Tới Istanbul kể về Serin (Beren Saat) người bị một hành khách khác lấy hành lý, tình cờ gặp gỡ Mehmet (Kivanc Tatlitug) tại Sân bay Quốc tế JFK của New York. Hai người xa lạ cùng nhau tìm kiếm hành lý thất lạc cuối cùng dẫn đến một đêm khó quên đầy phấn khích, ham muốn và cám dỗ ở thành phố New York.